Alimentação Escolar: Cuidado e nutrição para 624 alunos da rede municipal de ensino de Barracão

Dia Nacional da Alimentação nas Escolas, celebrado em 21 de outubro, destaca a importância de uma alimentação saudável e o trabalho dos profissionais responsáveis pelas refeições dos estudantes.

O dia 21 de outubro foi marcado pela celebração do Dia Nacional da Alimentação nas Escolas, uma data que reforça a importância da alimentação adequada para o crescimento, a saúde e o aprendizado das crianças. Em Barracão, o Governo Municipal, por meio da Secretaria Municipal de Educação, mantém um trabalho de acompanhamento nutricional que beneficia 624 alunos das cinco escolas da rede municipal de ensino.

A alimentação escolar é planejada para atender às necessidades nutricionais dos estudantes, considerando a faixa etária, o período de permanência na escola e a importância de uma dieta equilibrada. Na creche, onde o atendimento ocorre em turno integral, são oferecidas cinco refeições diárias: café da manhã, lanche com fruta, almoço, refeição da tarde e mais um lanche com fruta. Já nas escolas de turno parcial, são disponibilizadas três refeições.

Esse atendimento conta com o trabalho fundamental dos profissionais da nutrição, responsáveis pelo planejamento dos cardápios, pela qualidade nutricional dos alimentos e pela orientação de práticas alimentares saudáveis. O objetivo é garantir que as crianças recebam refeições adequadas, contribuindo para seu desenvolvimento físico e cognitivo.

Outro destaque é a dedicação das merendeiras, profissionais que diariamente preparam e servem os alimentos, desempenhando um papel essencial no cuidado com os estudantes.

Mais do que oferecer refeições, a alimentação escolar também contribui para a formação de hábitos saudáveis desde a infância. Neste sentido, o Governo Municipal de Barracão valoriza o trabalho conjunto dos profissionais da educação, da nutrição e das equipes de cozinha, que fazem da alimentação uma parte importante do cuidado e da aprendizagem nas escolas.